Осенний декор, прогулка и маффины

Вчера выдался прекрасный день и не словить его было бы преступлением. Мы отправились в парк на охоту за желтыми листьями, желудями и прочими природными материалами, из которых можно будет сделать много красоты :)

Заварили в термос чай, усадили Ксеню в коляску и поехали. Пока Ксюня спала мы наслаждались чаем и видом на реку, а когда проснулась, занялись делом: нашли дубы с плотными, будто кожаными, листьями и, конечно, желудями. Я жадно собирала “природный материал”, а Костя и Ксю фотографировались, играли с листьями и подшучивали надо мной.

У меня в голове сразу родилась идея создания осеннего венка на дверь, потому что летний, который мы сделали из статицы, уже не актуален.

А ещё мы нашли ветку для нашего очередного проекта – светильника для кухни своими руками.

Вообще, мне думается, когда в доме есть маленький ребенок, то уделять немного внимания украшению дома под разные поры года имеет смысл и пользу. Во-первых, ребенок узнает названия сезонов и их особенности, во вторых, смена сезонов воспринимается как событие. Можно устраивать даже небольшие праздничные дни, чтобы акцентировать детское внимание на том, что меняется в природе, как меняется погода и люди. Это ещё один способ приучать малыша видеть во всем что-то хорошее, радостное.

Этот наш октябрьский день, по сути, и получился праздником осени. Мы и погуляли-повеселились, и дом украсили, и угощение приготовили – маффины в осенне-красных оберточках (рецептом поделюсь чуть ниже).

По возвращении домой, когда весть природный материал был пересортирован и аккуратно разложен по пакетикам и коробочкам, я взялась за создание венка на дверь. На него ушло совсем немного времени. Вот как я его мастерила:

Из газеты или журнального листа делаем трубочку. Эту трубочку с краю обматываем следующей трубочкой и так далее, пока у нас не получится круг нужного диаметра.

Между собой скрепляем все трубочки обычным скотчем. Поверх тонкого круга накладываем ещё слой газет и тоже крепим его скотчем.

Я делала третий слой из крафта (можно было взять просто ещё один газетный слой). Его я обматывала нитками, но можно было на этом этапе обойтись тоже скотчем. Должен получится красивый упитанный бублик.

Шаг 2

Берем плотные листья (я нашла дубовые). И прикладываем их один на другой, чтобы закрыть бумажный бублик полностью. Закрепляем их нитками (приложили лист или два, сделали один оборот ниткой вокруг, и так далее).

Венок хорошо выглядит, когда листья примотаны не очень плотно и острые хвостики торчат в разные стороны.

Итак, гирлянда из шишек. Как мы её делали?

Шаг 1 

Возьмите нитку нужной длины. Я брала в полтора раза больше, чем ширина двери. На равном расстоянии обвязывайте основание шишки по кругу и завязывайте нить на узелок.

Удобнее это делать на ровной поверхности, а не на весу, тогда можно проследить, все ли шишки завязаны в правильном положении.

Шаг 2

Шьем сердечки из фетра или любой другой ткани. Иголкой выводим к верху сердечка нитку, за которую будем его вешать. Привязываем нитки от сердечек к нитке гирлянды на желаемом расстоянии.

Шаг 3

Мы крепили гирлянду на дверь при помощи изоленты. Чтобы места креплений не бросались в глаза, мы спрятали их в торцах двери.

Гирлянда из шишек готова!

И вот ещё обещанный рецепт осенних маффинов:

250 г муки, 200 г сахара, 2 ч.лж. разрыхлителя, 1/2 ч.лж. соли, 1/2 ч.лж. мускатного ореха.

Это сухие ингредиенты. Их равномерно перемешиваем в большой миске венчиком.

1 яйцо, 100 г растительного масла, 1/2 ч.лж. ванили, 180 мл молока.

Это жидкие ингредиенты. Их перемешиваем в другой миске или кружке только до их соединения (взбивать не нужно).

Заранее нарезаем яблоки кубиками – 1 стакан (можно брать и другой наполнитель – чернику, орехи и т.д.)

Быстро заливаем жидкие ингредиенты в сухие. Мешаем в 5 движений венчиком, добавляем яблоки и делаем ещё до 10 движений (не больше!). Тесто должно получится неоднородным, немного бугристым. Именно такое тесто дает ту самую рыхлость и влажность настоящих маффинов.

Быстро накладываем тесто в заранее подготовленные формочки (я беру бумажные формочки и вкладываю их в силиконовые. Можно просто смазать формочки для кексов маслом и посыпать мукой). Быстро ставим маффины в заранее разогретую до 205 С духовку.

Готовим около 15-20 минут.

Остужаем на решетке.

Кушаем с удовольствием!

Вот так прошел один прекрасный теплый октябрьский день.

Сегодня стало холодно и мокро, но в душе все-таки осталось тепло и уютно после вчерашнего дня.