Пасха, пачка, повязки, песочница, писанки и наше путешестие
По нашей семейной традиции праздник Пасхи мы отмечаем в Виннице. В этом городе живут наши родные и друзья. Кстати, именно в Виннице мы познакомились и там же создалась наша семья. Не буду сейчас делать экскурс в прошлое (а хочется :), это будет долго. Лучше расскажу про наше нынешнее путешествии. Конечно же, поделюсь только самым интересным и полезным :)
Старенький родительский дом немного позабыл, что такое маленький бегающий ребенок. Здесь мало игрушек и двор совсем не приспособлен под детские игры. Приходится его обживать заново. Игрушки мы привезли с собой. А во дворе по чуть-чуть создаем детский уголок.
В прошлом году Костя и мой папа сделали качель своими руками из металлического каркаса старого советского кресла. Разобрали кресло, извлекли каркас, приварили сваркой несколько прутиков-креплений, повесили кресло на цепь с карабинами. Теперь весит эта супер-удобная качель между гаражом и лестницей, ведущей на второй этаж гаража. В этом году на ней одновременно катались я, Ксюня и Сима :) К сожалению, свежую фотографию мы забыли сделать, а вот прошлогоднее фото есть.
Помимо качели, этой весной, наконец, купили речной песок для песочницы, которую папа и Костя сделали своими руками ещё прошлым летом. Эта конструкция состоит из 4-х досок, сбитых между собой. Мы покрасили её в полупрозрачный белый цвет. Получилась аккуратная светлая песочница. Дно застелили полиэтиленом, чтобы песок не смешивался с землей, не приходили насекомые и лишняя влага. Ксюха выбрала себе в магазине набор для песочницы, а ещё ей перепали 2 половинки кокосовой скорлупы, получились такие себе эко-пасочки.
А ещё мы пытались починить старую циркулярную пилу, чтобы потом делать много разной мебели из дерева и фанеры. Правда, усилия были потрачены даром. Она сломалась окончательно и бесповоротно. Даже Ксенины усилия не принесли желаемого результата…
А ещё мы испекли много вкусных замечательных куличей. Уже несколько лет мы печем их по одному проверенному рецепту.
Вот наш рецепт пасхальных куличей со сгущенкой:
Состав:
1 металлическая банка сгущенки (325 мл), 975 мл молока (3 банки от сгущенки), 100 г подсолнечного масла, 100 г сливочного масла, 10 желтков, 1 ст. сахара, 100 г дрожжей, изюм, мука (сколько возьмет тесто), ваниль, соль.
Приготовление:
1. Дрожжи залить небольшим количеством теплого молока (минут на 10).
2. В большой кастрюле хорошо взбить желтки с сахаром, добавить сгущенку.
3. Добавить молоко, растительное масло, сливочное масло, соль.
4. В смесь влить дрожжи.
5. Постепенно, мешая смесь, подсыпать муку. Тесто должно получиться мягким, немного липким, но уже отставать от рук. Такое тесто замешивают для дрожжевых оладушек. Замешивать 30 минут.
6. Поставить в тепло, чтобы поднялось 1-2 раза.
7. Формы смазать маслом (лучше смальцем), вырезать из пергамента для выпечки дно.
8. Выложить тесто на 1/3 форм. Поставить в тепло, чтобы поднялось.
9. Печь до готовности при t 200° C приблизительно 40-60 минут в зависимости от размера пасок. Должны получиться темные бока и корочка.
10. Горячие куличи достать из форм и смазать глазурью (её делаем из оставшихся 10 белков). Взбиваем сначала белки, затем, взбивая, добавляем по-немного сахар и пару капель сока лимона. Глазурь должна быть густой, не течь.
В этот раз мы активно экспериментировали с покраской пасхальных яиц, но и традиционную роспись тоже не забыли. Даже Ксения расписывала свои первые писанки настоящим писачком.
По вечерам мы гуляли в городском парке. Зацвела сирень. Как много приятного связано с этим цветком! Очень люблю сирень. А Симе, похоже, она не очень понравилась :)
Праздники я люблю встречать в красивой одежде, по-этому детей тоже к этому приучаю. И в церковь их одеваю всегда нарядно. Перед отъездом в Винницу нам подарили старенькую детскую балетную пачку. К ней был пришит бисер и пайетки. Я решила отпороть все украшения и придать пачке немного винтажный вид.
Достала из кладовки бабушкино наследство – мотки со старыми кружевами. Обшила ними края 2-х верхних слоев юбки и другие части пачки. Пришила маленький атласный бантик. Правда, помимо этих несложных махинаций, пришлось поработать над её размером. Эта пачка изначально была рассчитана на ребенка 3-4 лет, а Ксюне нет и 2-х. Поэтому я ушила её в боковых швах и пристрочила сзади 2 ленты с люверсами, которые теперь играют роль корсета. При помощи тонкого шнурка можно регулировать ширину пачки.
В сам праздник было немного прохладно, поэтому пришлось одевать под платье гольфик. Было бы, конечно, красивее без него, но, к сожалению, последнее слово погода чаще всего оставляет за собой.
У Симы тоже было кружевное платье. А к праздничным платьям полагаются красивые прически. А с этим небольшая проблема… У одной волос всего сантиметра полтора, а вторая панически боится фена. Так что было принято решение спасать ситуацию повязками из фетра. Ксенина повязка напоминает соцветие сирени, а у Симоны просто милый бантик. Сделать их крайне просто.
Нужны: фетр, узкая хорошо тянущаяся резинка, нитки, бусинки, пуговица.
Детская повязка “Соцветие сирени”
1. Вырезаем из ферта квадратики со стороной 2-2,5 см. Складываем каждый в 4 раза и с одной стороны округляем края. Когда раскладываем, получается цветок сирени.
2. На прямоугольник из ферта пришиваем 10-12 цветков, проходя нитью через бусину.
3. С обратной стороны прямоугольника пришиваем резинку.
Детская повязка “Милый бантик”
1. Вырезаем из фетра 3 коротких полоски одинаковой длины и 1 длинную.
2. Раскладываем 3 полоски так, чтобы получился бант. Сшиваем между собой только по центру.
3. Длинную полоску складываем в несколько раз поверх бантика из 3-х полосок и тоже пришиваем.
4. Сверху пришиваем пуговицу.
5. С изнанки бантика несколькими стежками прихватываем резинку для детской повязки.
После всех подготовок мы отправились в храм на радостную пасхальную службу и Причастие.
Красивые, веселые и отдохнувшие мы вернулись домой: в квартиру, которая ждет новых переделок; к блогам, которые ждут обновлений; к занятиям, ремонтам, мастер-классам… В общем ко всему, чем мы обычно живем. Надеюсь, нам хватит сил осуществить всю нашу гору идей и поделиться ними с Вами :)
Желаем Вам приятных вечерних прогулок и птичьего пенья по утрам!
И рецепты, и мастер-классы, и расчудесные фотографии – все здесь!!
Чудові канікули! Саша,в тебе руки просто золоті.
Дякую-дякую )
эх заглянула посмотреть один веночек и пропала на два часика на вашем блоге, столько интересного, столько идей, вы такие молодци, просто золотые руки у вас ребятки! Девочки красотки такие наряды ты им придумала, маленькие ангелочки, а цветочки в волосах- прелесть!!! и ты Сашенька светишься на последнем фото, здоровья вам красуньки, вы супер!!!
P.S спасибо за рецепт куличей, в прошлом году я не пекла пасхи и кажется весь год чувствую себя как будто не так, в этом году попробую ваш рецептик, только уменьшу количество, хотя можно наделать много и подарить друзьям, я так делала с рождественским печеньем http://mom-story.com/2013/12/rozhdestvenskoe-pechene-v-podarok/ и вообще я как то аж заскучала за Украиной((( и еще забыла написать, что никогда не видела как делают писанки, и чем их рисуют, поэтому в этом году буду ждать мастер класс)
Я рецептик твой уже испробовала, вот что получилось http://mom-story.com/2014/04/kylich-na-sguschenke/, спасибо тебе за рецепт, кулич съели не дождавшись воскресенья, без меня разрезали, а Лео залазил на стол и сидел слизывал глазурь и посыпку. С прошедшим вас праздником!!!
Здорово! Я очень рада, что тебе пригодился мой рецепт! И вас с прошедшим Праздником!!!