Kucher's Life

Пасха, пачка, повязки, песочница, писанки и наше путешестие

По нашей семейной традиции праздник Пасхи мы отмечаем в Виннице. В этом городе живут наши родные и друзья. Кстати, именно в Виннице мы познакомились и там же создалась наша семья. Не буду сейчас делать экскурс в прошлое (а хочется :), это будет долго. Лучше расскажу про наше нынешнее путешествии. Конечно же, поделюсь только самым интересным и полезным :)

Наш пасхальный натюрморт

Старенький родительский дом немного позабыл, что такое маленький бегающий ребенок. Здесь мало игрушек и двор совсем не приспособлен под детские игры. Приходится его обживать заново. Игрушки мы привезли с собой. А во дворе по чуть-чуть создаем детский уголок.

В прошлом году Костя и мой папа сделали качель своими руками  из металлического каркаса старого советского кресла. Разобрали кресло, извлекли каркас, приварили сваркой несколько прутиков-креплений, повесили кресло на цепь с карабинами. Теперь весит эта супер-удобная качель между гаражом и лестницей, ведущей на второй этаж гаража. В этом году на ней одновременно катались я, Ксюня и Сима :) К сожалению, свежую фотографию мы забыли сделать, а вот прошлогоднее фото есть.

Дворовая качель своими руками из старого кресла

Помимо качели, этой весной, наконец, купили речной песок для песочницы, которую папа и Костя сделали своими руками ещё прошлым летом. Эта конструкция состоит из 4-х досок, сбитых между собой. Мы покрасили её в полупрозрачный белый цвет. Получилась аккуратная светлая песочница. Дно застелили полиэтиленом, чтобы песок не смешивался с землей, не приходили насекомые и лишняя влага. Ксюха выбрала себе в магазине набор для песочницы, а ещё ей перепали 2 половинки кокосовой скорлупы, получились такие себе эко-пасочки.

Самодельная песочница из 4-х досок

А ещё мы пытались починить старую циркулярную пилу, чтобы потом делать много разной мебели из дерева и фанеры. Правда, усилия были потрачены даром. Она сломалась окончательно и бесповоротно. Даже Ксенины усилия не принесли желаемого результата…

Ксюша ремонтирует торцовочную пилу :)

А ещё мы испекли много вкусных замечательных куличей. Уже несколько лет мы печем их по одному проверенному рецепту.

Мы напекли много куличей

Вот наш рецепт пасхальных куличей со сгущенкой:

Состав:

1 металлическая банка сгущенки (325 мл), 975 мл молока (3 банки от сгущенки), 100 г подсолнечного масла, 100 г сливочного масла, 10 желтков, 1 ст. сахара, 100 г дрожжей, изюм, мука (сколько возьмет тесто), ваниль, соль.

Приготовление:

1. Дрожжи залить небольшим количеством теплого молока (минут на 10).

2. В большой кастрюле хорошо взбить желтки с сахаром, добавить сгущенку.

3. Добавить молоко, растительное масло, сливочное масло, соль.

4. В смесь влить дрожжи.

5. Постепенно, мешая смесь, подсыпать муку. Тесто должно получиться мягким, немного липким, но уже отставать от рук. Такое тесто замешивают для дрожжевых оладушек. Замешивать 30 минут.

6. Поставить в тепло, чтобы поднялось 1-2 раза.

7. Формы смазать маслом (лучше смальцем), вырезать из пергамента для выпечки дно.

8. Выложить тесто на 1/3 форм. Поставить в тепло, чтобы поднялось.

9. Печь до готовности при t 200° C приблизительно 40-60 минут в зависимости от размера пасок. Должны получиться темные бока и корочка.

10. Горячие куличи достать из форм и смазать глазурью (её делаем из оставшихся 10 белков). Взбиваем сначала белки, затем, взбивая, добавляем по-немного сахар и пару капель сока лимона. Глазурь должна быть густой, не течь.

Ксения помогает печь замешивать тесто

В этот раз мы активно экспериментировали с покраской пасхальных яиц, но и традиционную роспись тоже не забыли. Даже Ксения расписывала свои первые писанки настоящим писачком.

Традиционная украинская писанка

Маленькая Ксения расписывает свою первую писанку

Вот такое пасхальное яйцо получилось у нашей дочки

По вечерам мы гуляли в городском парке. Зацвела сирень. Как много приятного связано с этим цветком! Очень люблю сирень. А Симе, похоже, она не очень понравилась :)

Сирень и Сима

Праздники я люблю встречать в красивой одежде, по-этому детей тоже к этому приучаю. И в церковь их одеваю всегда нарядно. Перед отъездом в Винницу нам подарили старенькую детскую балетную пачку. К ней был пришит бисер и пайетки. Я решила отпороть все украшения и придать пачке немного винтажный вид.

Достала из кладовки бабушкино наследство – мотки со старыми кружевами. Обшила ними края 2-х верхних слоев юбки и другие части пачки. Пришила маленький атласный бантик. Правда, помимо этих несложных махинаций, пришлось поработать над её размером. Эта пачка изначально была рассчитана на ребенка 3-4 лет, а Ксюне нет и 2-х. Поэтому я ушила её в боковых швах и пристрочила сзади 2 ленты с люверсами, которые теперь играют роль корсета. При помощи тонкого шнурка можно регулировать ширину пачки.

Так выглядит шнуровка-корсет

В сам праздник было немного прохладно, поэтому пришлось одевать под платье гольфик. Было бы, конечно, красивее без него, но, к сожалению, последнее слово погода чаще всего оставляет за собой.

Реставрация детской балетной пачки

У Симы тоже было кружевное платье. А к праздничным платьям полагаются красивые прически. А с этим небольшая проблема… У одной волос всего сантиметра полтора, а вторая панически боится фена. Так что было принято решение спасать ситуацию повязками из фетра. Ксенина повязка напоминает соцветие сирени, а у Симоны просто милый бантик. Сделать их крайне просто.

Простые повязки из фетра для детей

Нужны: фетр, узкая хорошо тянущаяся резинка, нитки, бусинки, пуговица.

Детская повязка “Соцветие сирени”

1. Вырезаем из ферта квадратики со стороной 2-2,5 см. Складываем каждый в 4 раза и с одной стороны округляем края. Когда раскладываем, получается цветок сирени.

Цветок сирени

2. На прямоугольник из ферта пришиваем 10-12 цветков, проходя нитью через бусину.

3. С обратной стороны прямоугольника пришиваем резинку.

Обратная сторона повязки из фетра

Детская повязка “Милый бантик”

1. Вырезаем из фетра 3 коротких полоски одинаковой длины и 1 длинную.

2. Раскладываем 3 полоски так, чтобы получился бант. Сшиваем между собой только по центру.

3. Длинную полоску складываем в несколько раз поверх бантика из 3-х полосок и тоже пришиваем.

4. Сверху пришиваем пуговицу.

5. С изнанки бантика несколькими стежками прихватываем резинку для детской повязки.

После всех подготовок мы отправились в храм на радостную пасхальную службу и Причастие.

Праздничная пасхальная служба

Красивые, веселые и отдохнувшие мы вернулись домой: в квартиру, которая ждет новых переделок; к блогам, которые ждут обновлений; к занятиям, ремонтам, мастер-классам… В общем ко всему, чем мы обычно живем. Надеюсь, нам хватит сил осуществить всю нашу гору идей и поделиться ними с Вами :)

Желаем Вам приятных вечерних прогулок и птичьего пенья по утрам!

Осенний декор, прогулка и маффины

Вчера выдался прекрасный день и не словить его было бы преступлением. Мы отправились в парк на охоту за желтыми листьями, желудями и прочими природными материалами, из которых можно будет сделать много красоты :)

Заварили в термос чай, усадили Ксеню в коляску и поехали. Пока Ксюня спала мы наслаждались чаем и видом на реку, а когда проснулась, занялись делом: нашли дубы с плотными, будто кожаными, листьями и, конечно, желудями. Я жадно собирала “природный материал”, а Костя и Ксю фотографировались, играли с листьями и подшучивали надо мной.

У меня в голове сразу родилась идея создания осеннего венка на дверь, потому что летний, который мы сделали из статицы, уже не актуален.

А ещё мы нашли ветку для нашего очередного проекта – светильника для кухни своими руками.

Долгожданная находка

Вообще, мне думается, когда в доме есть маленький ребенок, то уделять немного внимания украшению дома под разные поры года имеет смысл и пользу. Во-первых, ребенок узнает названия сезонов и их особенности, во вторых, смена сезонов воспринимается как событие. Можно устраивать даже небольшие праздничные дни, чтобы акцентировать детское внимание на том, что меняется в природе, как меняется погода и люди. Это ещё один способ приучать малыша видеть во всем что-то хорошее, радостное.

Этот наш октябрьский день, по сути, и получился праздником осени. Мы и погуляли-повеселились, и дом украсили, и угощение приготовили – маффины в осенне-красных оберточках (рецептом поделюсь чуть ниже).

По возвращении домой, когда весть природный материал был пересортирован и аккуратно разложен по пакетикам и коробочкам, я взялась за создание венка на дверь. На него ушло совсем немного времени. Вот как я его мастерила:

Из газеты или журнального листа делаем трубочку. Эту трубочку с краю обматываем следующей трубочкой и так далее, пока у нас не получится круг нужного диаметра.

Между собой скрепляем все трубочки обычным скотчем. Поверх тонкого круга накладываем ещё слой газет и тоже крепим его скотчем.

Я делала третий слой из крафта (можно было взять просто ещё один газетный слой). Его я обматывала нитками, но можно было на этом этапе обойтись тоже скотчем. Должен получится красивый упитанный бублик.

Шаг 2

Берем плотные листья (я нашла дубовые). И прикладываем их один на другой, чтобы закрыть бумажный бублик полностью. Закрепляем их нитками (приложили лист или два, сделали один оборот ниткой вокруг, и так далее).

Венок хорошо выглядит, когда листья примотаны не очень плотно и острые хвостики торчат в разные стороны.

Из фетра или любой другой ткани вырезаем 2 детали сердечка, сшиваем между собой, набиваем синтепоном (ватой, холофайбером, пакетиками или чем-то ещё).

Выкройка на А4

Можно сердечко чем-то украсить (у меня были металлические бантик и цветочек).

Иголкой выводим нитку наверх сердечка и оставляем, чтобы за неё прикрепить сердечко к венку. Находим желаемое место для сердечка в середине венка и завязываем нитку от него на нитке венка с тыльной стороны.

Осенний венок на дверь готов!

На этом мои руки не перестали чесаться, а Ксения рассыпала ещё не все желуди и шишки :)

Поэтому мы продолжили.

Кстати, совет: если Вы хотите, чтобы ребенок дал Вам заняться своими делами, сначала полчаса не разрешайте ему брать то, что он очень хочет взять, а потом сделайте вид, что Вы не заметили, как он это все-таки взял…

Итак, гирлянда из шишек. Как мы её делали?

Шаг 1 

Возьмите нитку нужной длины. Я брала в полтора раза больше, чем ширина двери. На равном расстоянии обвязывайте основание шишки по кругу и завязывайте нить на узелок.

Удобнее это делать на ровной поверхности, а не на весу, тогда можно проследить, все ли шишки завязаны в правильном положении.

Шаг 2

Шьем сердечки из фетра или любой другой ткани. Иголкой выводим к верху сердечка нитку, за которую будем его вешать. Привязываем нитки от сердечек к нитке гирлянды на желаемом расстоянии.

Шаг 3

Мы крепили гирлянду на дверь при помощи изоленты. Чтобы места креплений не бросались в глаза, мы спрятали их в торцах двери.

Гирлянда из шишек готова!

И вот ещё обещанный рецепт осенних маффинов:

250 г муки, 200 г сахара, 2 ч.лж. разрыхлителя, 1/2 ч.лж. соли, 1/2 ч.лж. мускатного ореха.

Это сухие ингредиенты. Их равномерно перемешиваем в большой миске венчиком.

1 яйцо, 100 г растительного масла, 1/2 ч.лж. ванили, 180 мл молока.

Это жидкие ингредиенты. Их перемешиваем в другой миске или кружке только до их соединения (взбивать не нужно).

Заранее нарезаем яблоки кубиками – 1 стакан (можно брать и другой наполнитель – чернику, орехи и т.д.)

Быстро заливаем жидкие ингредиенты в сухие. Мешаем в 5 движений венчиком, добавляем яблоки и делаем ещё до 10 движений (не больше!). Тесто должно получится неоднородным, немного бугристым. Именно такое тесто дает ту самую рыхлость и влажность настоящих маффинов.

Быстро накладываем тесто в заранее подготовленные формочки (я беру бумажные формочки и вкладываю их в силиконовые. Можно просто смазать формочки для кексов маслом и посыпать мукой). Быстро ставим маффины в заранее разогретую до 205 С духовку.

Готовим около 15-20 минут.

Остужаем на решетке.

Кушаем с удовольствием!

Вот так прошел один прекрасный теплый октябрьский день.

Сегодня стало холодно и мокро, но в душе все-таки осталось тепло и уютно после вчерашнего дня.